鑫博海成为上海首批推广马铃薯主食产品企业

8月25日上午，上海市农委在巴比创意园区举行了2017上海马铃薯主食文化展，并邀请众多媒体参加。鑫博海作为首批推广企业之一，制作了马铃薯面条、马铃薯调理包、马铃薯盒饭等产品进行了展示。为深入贯彻国家粮食安全战略，建立“营养指导消费、消费引导生产”的理念，上海作为国家全面推进马铃薯主食化产品开发第二批试点城市之一，组成了由上海交通大学马铃薯工程技术研究中心科研团队和上海农科院农产品保鲜加工研究中心科研团队，并与鑫博海、元祖、清美三家企业共同研究《上海特色的马铃薯主食化关键技术成果与特色产品的开发》课题。经过一年多的努力，终于研发出了一批适合长三角区域消费者口味的马铃薯主食产品。鑫博海、清美、巴比、旺旺、元祖等企业被市农委在20多家优秀企业中选定为首批推广此类产品的企业。